León, Gto. Si estás de visita en el Jardín de San Juan en el Barrio del Coecillo, no puedes dejar de probar las auténticas botanas leonesas que se preparan en el puesto de la familia Olmos.
Desde 1968, esta familia se ha dedicado a la elaboración de delicias regionales que han conquistado a locales y visitantes por igual.
Entre los favoritos de los clientes están los vasos de frutas de temporada, que incluyen sandía, melón, jícama, tuna, granada y mango. Además, el queso rallado, los cacahuates japoneses, churritos, cueritos y diversas salsas añaden un toque especial a sus platillos.
Las botanas del puesto de Luis Olmos se han vuelto muy populares, especialmente después de ser mencionadas por la influencer leonesa Wendy Guevara, ganadora de la primera edición de La Casa de los Famosos.
Los dorilocos, caldo de osos, chalupas, levantón, litro loco, espagueti, coctel de fruta, biónico, fresas con crema y pepino con cueritos son algunas de las especialidades que ofrecen.
“En la época de lluvias las ventas bajan, pero llueva o truene, aquí estamos… todo lo que tengo se vende mucho”, comentó Luis Olmos.
Además, ha experimentado con todo tipo de combinaciones para satisfacer los gustos de sus clientes, algunas tan inusuales como un vaso de fresa con granos de granada.
El Jardín de San Juan es el lugar perfecto para degustar estas botanas, preparadas con dedicación y tradición por la familia Olmos.
Ubicado en la calle Acapulco y la esquina de San Juan, este negocio ha dejado una marca en la comunidad y sigue siendo un destino popular para aquellos que buscan una auténtica experiencia culinaria leonesa.
Además de este negocio leonés, también hay más variedades como puestos de tacos, antojitos mexicanos, elotes, tamales, guacamayas y duros, por lo que podrás degustar de este y otras delicias culinarias durante tu visita en uno de los barrios más tradicionales de la ciudad.
