Salvatierra, Gto. La mañana del sábado 2 de febrero, las calles se llenarán de colores, música y verbena con el tradicional desfile de “manolas”, mujeres de mantilla española, acompañadas por bandas de viento, que se encargarán de amenizar el recorrido, mientras que se podrán degustar platillos típicos de la región y por la noche habrá una procesión religiosa por las principales calles de la ciudad, que culminará con una proyección audiovisual.
En el desfile de Manolas participarán un total de 14 señoritas, entre ellas la reina, princesas, marquesa de la ciudad y reinas de diversas escuelas del municipio y agrupaciones sociales, esto desde las 10:00 am hasta las 12:00 pm.
De igual forma, se contará con la presencia de carros alegóricos, carretas y por supuesto, con un elenco de cordobeses (contingentes de hombres y mujeres) que harán gala de sus peculiares atuendos y pondrán en práctica la destreza de sus hermosos caballos.
Festival de delicias
Otra actividad que se realizará ese día, 2 de febrero, es una que permitirá a los salvaterrenses y turistas degustar antojitos dentro del Festival del tamal, atole y buñuelo, el cual se realizará en el jardín principal de Salvatierra.
Ana Laura Martínez, titular de turismo municipal, detalló que este festival se estará realizando en conjunto con el ITESS, que se contará con 21 cocineras tradicionales, quienes ofertarán una gran variedad de dichos alimentos. Además habrá presencia de representantes de los pueblos mágicos de Yuriria y Comonfort y de la ciudad vecina de Tarimoro, quienes también darán a conocer sus alimentos y tradiciones.
La funcionaria mencionó que de igual forma se venderán platillos tradicionales como la larga (alimento típico), quesadillas, pambazos, entre otras delicias.
Los cantantes salvaterrenses Juan Martín Rosas, Lupita Uribe, grupo AXXIS, baile flamenco, entre otras agrupaciones serán los encargados de poner el ambiente en el festival.
Ya por la noche, a las 7:00 pm, las calles se cubrirán nuevamente de bailes, música y alegoría, con el tradicional Desfile de las Luces, que estará encabezado por la imagen de la Virgen de la Luz y al menos 3 carros alegóricos que rememorarán pasajes bíblicos. Al recorrido se suman las comunidades de Urireo y San Miguel Emenguaro, que presentarán a sus reyes magos y bailables tradicionales.
Finalmente, para cerrar con broche de oro alrededor de las 9 de la noche se proyectará el video mapping sobre la fachada del Santuario Diocesano de la Virgen de la Luz.
Ana Laura Martínez informó que estos eventos están planeados para resaltar los verdaderos aspectos tradicionales de la ciudad y generar de nueva cuenta entre la ciudadanía una identidad y amor por Salvatierra.
