Dolores Hidalgo,Gto. En la Sala de Juntas de Presidencia Municipal, las cocineras tradicionales se reunieron con el Presidente Miguel Ángel Rayas Ortiz, el encargado de la dirección de Turismo Municipal Norberto Cabrera Martínez y los Regidores Salvador Sánchez y Miguel Ángel Martínez Martínez, donde celebraron su destacada participación en el Séptimo Encuentro de cocineras Tradicionales Guanajuatenses, en el que ganaron el primer lugar de concurso “Sabores de Siempre”.
En nombre de la Administración Municipal, el Presidente Miguel Ángel Rayas Ortiz y Regidores reconocieron al grupo de cocineras tradicionales “Sabor y Tradición de Mi Pueblo” por haber ganado el primer lugar del concurso estatal “Sabores de Siempre” con el platillo Mole de Olla que organizó la Secretaría de Turismo a nivel Estatal.
El Presidente Municipal Rayas Ortiz elogió y reconoció el empeño que han puesto las cocineras dolorenses representando al municipio y al estado en eventos nacionales e internacionales, en los que resaltan las tradiciones y productos de nuestra Cuna de la Independencia Nacional, además mostró su compromiso de seguir apoyando a los grupos y proyectos que fomentan nuestra cultura, costumbres, tradiciones, todo esto ligado a la cuestión turística.
Por su parte la señora Josefa Moncada Jiménez, representante del grupo de cocineras dolorenses, relató la experiencia vivida en el pasado concurso celebrado en las ciudad de Silao, donde elaboraron el platillo Mole de Olla con productos típicos de la ciudad.
