León, Gto. Los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) León esperan un incremento del 15 por ciento en sus ventas durante las semanas de Semana Santa y Pascua.
Así lo explicó Joaquín Ledesma Nova, presidente de la Cámara, quien detalló que 20 de sus afiliados ofrecerán platillos especiales de cuaresma, además de promociones de bebidas de 3 por 2.

“Realmente años atrás ya la Semana Santa no baja mucho lo que son las ventas, porque viene mucha gente de otros estados al municipio y la verdad”.
Explicó que aumentan las ventas, pues hay muchas personas que visitan a sus familiares en la ciudad.
“Vienen a Guanajuato, aprovechan para comprar zapatos, aprovechan esta semana que son vacaciones y sí se incrementan las ventas”.

Recalcó que lo afortunado es que en estos días, que antes estaban solos en la ciudad, ahora se ve actividad.
“También ayuda que ya mucha gente ya no hace vigilia. O sea, el viernes tanto que es vigilia. Pues ya la gente no hace vigilia y come de todo”.
Finalmente, dijo que esperan conservar los empleos en este periodo, aunque no se contemplan nuevas contrataciones.