León, Gto. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Guanajuato, Manuel Bibriesca destacó que el sector requiere de realizar estrategias para atraer más clientes en todo momento, no solo por la Feria Estatal de León.
El empresario comentó que la Feria tiene algo característico para el sector, pues la atraccion de turistas siempre hace que visiten los restaurantes que hay en la ciudad.
El empresario restaurantero dijo que el 2024 fue un año bueno para el sector porque cerró con buenos números, sin embargo se busca tener mayor incremento económico.
Destacó que esto se visualiza debido a las inversiones que se tiene proyectadas para el municipio.
“Siempre hay estrategias, pero estas estrategias son de manera aislada cada restaurante hace su trabajo por su lado. Lo que sí es que vamos a tener un crecimiento muy importante en el sector”, dijo.
Destacó que el año pasado incrementó un 20 por ciento el panorama para el sector, pero para este año se espera que sea superior.
