León, Gto. Clientes de mercados como la Plaza Hidalgo aseguran que cada semana se encuentran con aumentos en los precios de diversos productos de la canasta básica, lo que afecta su economía y los obliga a comparar costos en diferentes establecimientos.
Para abastecer su hogar, los consumidores visitan tianguis, mercados y supermercados en busca de frutas, verduras, carnes y abarrotes a precios accesibles.
Algunos prefieren recorrer los pasillos del Mercado de Abastos por la frescura de los productos, aunque reconocen que los costos varían constantemente.
Por ejemplo, entre las frutas de temporada que esta semana tuvieron cambios en su precios está el mango ataúlfo está en 50 pesos; la fresa en 86 pesos; la pera en 88; el kiwi en 104; la mandarina en 39; la manzana red en 71; el trozo de apio en 35; la lima en 40; durazno amarillo en 95; un coco en 45; la naranja amarilla en 20 pesos; y el plátano en 27 pesos.
Los comerciantes y compradores coinciden en que estos incrementos impactan tanto a los hogares como a los pequeños negocios de comida, donde estos ingredientes son esenciales.
Por otro lado, algunas verduras también presentan precios elevados, como el elote amarillo, que cuesta 18 la pieza, mientras que el blanco se encuentra en 13. El aguacate, otro producto muy demandado, alcanza hasta 87/kg.
Además de frutas y verduras, otros productos esenciales también han subido de precio está el azúcar, que esta semana alcanzó un precio de 29 pesos por kilo; el huevo no baja de los 58 pesos.
Los clientes señalan que, mientras algunos hacen compras grandes, otros optan por adquirir productos al menudeo, lo que impacta su economía de manera diferente.
En una abarrotera de la plaza se encontró el frijol peruano en 44 pesos; el frijo pinto y el mayo en 42; el arroz mediano en 31; la lenbteja en 40 el kilo; encontrando también paquetes de papel de baño, servilletas, jabón y el aceite son de los productos más buscados cuyos precios varían según la marca.
Latas de chiles jalapeños, pepinillos, piña en trozos, cátsup, mostaza, chimichurri y mayonesa a granel, son algunos de los artículos más comprados por personas que tienen a cargo restaurantes de comida rápida.
Estos productos son clave para hogares, pequeños restaurantes y puestos de comida rápida, cuyos dueños también han notado la tendencia al alza en los costos.
