Celaya, Gto. La ley seca se aplicará en Celaya el próximo fin de semana, donde pese a la petición de los restauranteros, tampoco se permitirá la venta de bebidas embriagantes para ninguno de los 1 mil 800 establecimientos registrados.
Salvador Martínez Abud, director de Fiscalización en Celaya, explicó que la ley seca comenzará desde el sábado (1 de junio) a las 00:01 y terminará hasta el lunes (3 de junio) en horario habitual.
“No estará permitida la venta de bebidas alcohólicas en ninguno de los establecimientos ya sea de bajo contenido o alto, en envase abierto o cerrado, sea desde tiendas abarroteras a restaurantes”.
El Director de Fiscalización expuso que, si bien se dispone de 36 inspectores para revisar que se cumpla la disposición, se pugna por crear la conciencia y responsabilidad de los establecimientos de no vender y se cumpla la restricción, debido a la importancia de las elecciones.
Martínez Abud reconoció que existe la petición de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), para permitir la venta de bebidas acompañadas con alimentos.
“Si bien se tuvo un acercamiento con la CANIRAC, se llegó a la determinación que se busca la manera de que todos participen en la responsabilidad, de ahí que asumieron que la venta de alimentos no podrá estar acompañada con venta de bebidas embriagantes”.
Salvador Martínez explicó que, las multas para quienes no respeten la disposición de la “ley seca” puede ser desde los 5 mil a 30 mil pesos, de acuerdo con el giro del establecimiento, además del reporte a la Secretaría de Finanzas del Estado, donde aumentan las sanciones en caso de una reincidencia.
