León, Gto. Con la iniciativa para retirar saleros de los restaurantes, la Secretaría de Salud hará visitas de verificación a cada una de las ocho jurisdicciones sanitarias en su territorio; así lo explicó Daniel Martínez, titular de la dependencia, quien indicó que ahora sólo harán recomendaciones a los restauranteros y no hay acciones punitivas.
“Es algo que ya se ha hecho, como una propuesta voluntaria, esto está pensado para disminuir el riesgo en la salud. El uso excesivo de sal daña el riñón, también es una de las principales causas de muerte por problemas cardiovasculares. Es una recomendación que celebro”.
Dijo que se harán revisiones y capacitación, avaló la iniciativa que tiene efectos preventivos. “Es para hacer conciencia con las personas”.
Indicó que se capacitará a los restauranteros; si son reincidentes, se harán visitas o bien, se recurrirá a la suspensión, por ello pidió ayuda a la población.
