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jueves, marzo 28, 2024

Fortalecer a la industria restaurantera, un reto: Canirac

Elizabeth Vargas nueva presidenta de la CANIRAC en Guanajuato foto: Mario Armas

Uno de los retos para la nueva presidenta de la Canirac en León Elizabeth Vargas es establecer la unión, el fortalecimiento, la creatividad y el trabajo manifestó, además de que “será la nueva era de la Canirac”.

La presidenta comenta que uno de sus objetivos será “sumarnos a todos los proyectos de ciudad y estado que están presentes, hacer turismo gastronómico que es lo más importante”, ya que la industria restaurantera genera 1 millón 350 mil empleos directos y 3 millones 300 mil indirectos.

También estableció que recibe una Canirac “con mucho trabajo, con muchos proyectos en los que vamos a tratar de fortalecerlos y a darle mucha fuerza a todo esto”, y aseguró que las áreas de oportunidad se van a trabajar para que se conviertan en fortalezas.

El día de hoy el gobernador del estado Juan Manuel Oliva tomó protesta a los delegados de León, Irapuato, Guanajuato, San Miguel de Allende y Celaya de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dentro de las instalaciones del Forum Cultural en León Guanajuato.

Al evento asistieron el gobernador Juan Manuel Oliva, el alcalde de León Ricardo Sheffield, el presidente Nacional de la Canirac Braulio Cárdenas Cantú, el presidente a nivel nacional de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM) Armando Uribe Valle, el presidente de la Cámara de Comercio en León (Canaco) Héctor Tejada Shaar, y el subsecretario de operación turística de la Sedetur Fernando Olivera Rocha.

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