Guanajuato. La prestigiosa revista Forbes, reconocida por su enfoque en negocios y finanzas, ha designado a un vino elaborado en Guanajuato como su recomendación destacada para el mes de diciembre.
Bajo el título “Vino del mes: Viñedo San Miguel Blancs”, Forbes.com destacó la calidad de la etiqueta producida por Viñedo San Miguel, resaltando su excelencia en el mundo vinícola.
Lana Bortolot, periodista especializada en vinos con colaboraciones en The New York Post, Wall Street Journal, Entrepreneur y Wine Enthusiast, compartió sus impresiones: “Si hubo una botella que me llamó la atención este mes fue esta mezcla blanca de inspiración francesa del Valle de la Independencia de México”.
La escritora de Forbes.com agregó: “Cuando lo saqué para enfriarlo sólo tenía una vaga noción de que era blanco y a juzgar por el color, un amarillo limón más intenso, lo suficientemente sustancial como para ir bien con mi sopa de frijoles blancos, tortellini y salchichas”.
Bortolot, en su artículo, también cita a Dale Ott, de Nossa Imports, con sede en Toscana y responsable de importar el vino a Estados Unidos. Ott describe los viñedos como parte de una de las zonas de cultivo más antiguas de México y destaca que la región de San Miguel se distingue por sus elevaciones notables.
Forbes, fundada en 1917 por el periodista escocés Berthie Charles Forbes, es reconocida por su alcance internacional y su enfoque en el mundo empresarial. Forbes.com, establecido en 1996 por David Churbuck, es una plataforma web que amplía su impacto a través de recomendaciones y análisis especializados en diversos campos, incluyendo la industria vitivinícola.
